সুস্থ থাকতে যা করণীয়
আজকে আমি আলোচনা করব বিভিন্ন ধরনের খাবার নিয়ে যেমন তিতা খাবার সবুজ শাকসবজি লেবু জাতীয় ফল বাদাম বা বিজাতীয় খাবার তিতা খাবার যেমন করলা নিমপাতা এই খাবারগুলো আমাদের শরীরের জন্য অনেক ভালো নিম পাতা আমাদের শরীর থেকে বিষাক্ত টক্সিন বের করে দেয় যেটা আমাদের শরীরের জন্য অনেক ভালো নিম পাতা অনেক স্বাস্থ্যকর একটা খাবার
লেবু জাতীয় ফল
আমাদের শরীরের জন্য অনেক ভালো যেমন বিভিন্ন ধরনের লেবু
আছে যেমন জাম্বুরা পাতিলেবু পাতি লেবুতেও আছে ভিটামিন সি জাম্বুরা আমাদের শরীরের
জন্য বেশ ভালো লেবুতে আছে প্রচুর পরিমাণে
ভিটামিন সি ভিটামিন সিএ স্কিন ভালো রাখে
এবং চুলের জন্য বেশ উপকারী বিভিন্ন ধরনের বাদাম যেমন কাজুবাদাম কাঠবাদাম আমাদের
শরীরের জন্য অনেক ভালো বাদাম এবং বিদ জাতীয় খাবার শরীরের জন্য স্বাস্থ্যকর শরীর
সুস্থ রাখতে যে খাবারগুলো খাবেন না যেকোনো ধরনের চিনি জাতীয় খাবার এভোয়েড করবেন
তিনি জাতীয় খাবার আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর বিভিন্ন সময় আমরা বিভিন্ন
অনুষ্ঠানে কোল্ড ড্রিঙ্কস যেমন সেভেন আপ স্প্রাইট বিভিন্ন ধরনের পানি ও পান করে
থাকি যেটা আমাদের শরীরের জন্য অনেক ক্ষতি করে এবং এগুলো স্নায়ু দুর্বল করে ফেলে
তাই এগুলো থেকে বিরত থাকতে হবে।
শরীর সুস্থ রাখতে যে খাবারগুলো পরিহার করতে হবে
যেকোনো ধরনের জিনিস জাতীয় খাবার
পরিত্যাগ করতে হবে যেমন চিনি মিশ্রিত শরবত মিষ্টি মিষ্টি বিশেষ করে যে খাবারগুলোতে
চিনি দিয়ে তৈরি করা হয় সেই খাবারগুলো আমাদের ত্যাগ করতে হয় ডায়াবেটিস রোগীরা
তিনি থেকে দূরে থাকবেন ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য যে বিশেষ তিনি আছে সেটা খাবেন
ডায়াবেটিস রোগীরা মিষ্টি জাতীয় ফলমূল এবং তিনি জাতীয় খাবার পরিহার করবেন
যেকোনো ধরনের বাহ্যিক খাবার বা প্রসেস খাবার যেমন প্রসেস মাংস
আমাদের শরীরের জন্য অনেক খারাপ এগুলো থেকে আমরা বিরত থাকবো বিশেষ করে ব্রয়লারের মুরগি আমাদের শরীরের জন্য অনেক খারাপ রয়লারের মুরগি বেশি খেলে আমাদের শরীরে ক্যান্সার পর্যন্ত হতে পারে কাজের ব্রয়লার মুরগি থেকে আমাদের দূরে থাকতে হবে দেশি মুরগি খাব দেশি মুরগি খেলে শরীর অসুস্থ থাকবে যেকোনো ধরনের ভাজি পোড়া খাবার থেকে দূরে থাকবো ডুবো তেলে ভাজা খাবার আমাদের শরীরের জন্য অনেক খারাপ বিশেষ করে বাইরের রেস্তোরাঁর খাবার থেকে আমাদের বিরত থাকতে হবে
যেকোনো ধরনের বাহ্যিক খাবার বা প্রসেস খাবার যেমন প্রসেস মাংস
আমাদের শরীরের জন্য অনেক খারাপ এগুলো থেকে আমরা বিরত থাকবো বিশেষ করে ব্রয়লারের মুরগি আমাদের শরীরের জন্য অনেক খারাপ রয়লারের মুরগি বেশি খেলে আমাদের শরীরে ক্যান্সার পর্যন্ত হতে পারে কাজের ব্রয়লার মুরগি থেকে আমাদের দূরে থাকতে হবে দেশি মুরগি খাব দেশি মুরগি খেলে শরীর অসুস্থ থাকবে যেকোনো ধরনের ভাজি পোড়া খাবার থেকে দূরে থাকবো ডুবো তেলে ভাজা খাবার আমাদের শরীরের জন্য অনেক খারাপ বিশেষ করে বাইরের রেস্তোরাঁর খাবার থেকে আমাদের বিরত থাকতে হবে
সয়াবিন তেল
সয়াবিন তেল নিয়ে কিছু কথা বলব সয়াবিন তেল আমাদের শরীরের জন্য বেশ ক্ষতিকর সরিষার
তেল আমাদের শরীরের জন্য স্বাস্থ্যকর তাই সরিষার তেল দিয়ে রান্না করার চেষ্টা করবেন
কারণ সরিষার তেল দিয়ে যদি আপনি রান্না করেন তাহলে কোলেস্টেরলের পরিমাণ কমে যাবে
সয়াবিন তেল আমাদের শরীরে কোলেস্টেরলের পরিমাণ বৃদ্ধি করে তাই আমরা চেষ্টা করব
সয়াবিন তেল না খাওয়ার জন্য
যেকোনো ধরনের ড্রাইভ ফুড কারণ ড্রাই ফুড আমাদের শরীরের জন্য ভালো না ড্রাই ফ্রুটস আমাদের শরীরের জন্য ক্ষতিকর বাসি খাবার খাওয়া থেকে বিরত থাকবো বাসি খাবার আমাদের শরীরের জন্য অনেক ক্ষতিকর যেটা আমাদের বদহজমসহ নানাবিধ সমস্যা সৃষ্টি করে
আমরা যদি প্রতিদিন সকালে কালোজিরা এবং এক চামচ মধু খাই তাহলে আমাদের শরীর বেশ ভালো থাকবে তবে তাদের ডায়াবেটিস আছে তারা মধু খাবেন নডিম
যেকোনো ধরনের ড্রাইভ ফুড কারণ ড্রাই ফুড আমাদের শরীরের জন্য ভালো না ড্রাই ফ্রুটস আমাদের শরীরের জন্য ক্ষতিকর বাসি খাবার খাওয়া থেকে বিরত থাকবো বাসি খাবার আমাদের শরীরের জন্য অনেক ক্ষতিকর যেটা আমাদের বদহজমসহ নানাবিধ সমস্যা সৃষ্টি করে
আমরা যদি প্রতিদিন সকালে কালোজিরা এবং এক চামচ মধু খাই তাহলে আমাদের শরীর বেশ ভালো থাকবে তবে তাদের ডায়াবেটিস আছে তারা মধু খাবেন নডিম
আমাদের শরীরের জন্য বেশ ভালো তবে অতিরিক্ত ডিম খাওয়া আমাদের শরীরের জন্য ভালো
না তাই আমরা খুব বেশি ডিম খাব না প্রতিদিন একটা ডিম সিদ্ধ খেলে শরীর ভালো থাকে তবে
যাদের উচ্চ রক্তচাপ আছে তাদের ডিম না খাওয়াই ভালো যাদের লো প্রেসার তাদের জন্য ডিম
অত্যন্ত ভালো একটি খাবার যারা পুষ্টিহীন তাদের জন্য ডিম অত্যন্ত কার্যকারী ছোট
বাচ্চারা প্রতিদিন একটা করে ডিম খাবে তাতে শরীর ভালো থাকবে
রসুনের উপকারিতা
রসুন আমাদের শরীরের জন্য অত্যন্ত ভালো একটি খাবার প্রতিদিন এক থেকে
দুই কোয়া রসুন খাওয়া আমাদের শরীরের জন্য বেশ ভালো
প্রতিদিন রাত্রে এক পোয়া রসুন খেলে আমাদের স্মৃতিশক্তি বৃদ্ধি পায় শরীরের ওজন দ্রুত কমে যাদের অতিরিক্ত মেদ বা চর্বি আছে তাদের জন্য রসুন অত্যন্ত কার্যকরী অনেকের দাঁতের ক্ষয়ের সমস্যা আছে রসুন দাঁতের ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা পরে এবং দাঁতের মাড়ি ভালো রাখে
রসুন আমাদের শরীরের কোলেস্টেরলের কমিয়ে দেয় যেটা আমাদের শরীরের জন্য অত্যন্ত ভালো
রসুন আমাদের ত্বকে বয়সের ছাপ কমিয়ে দেয় এবং ত্বকে কোন দাগ থাকলে তা কমে যায়
আর মজবুত হয় এবং বাতের সমস্যা দূর করে ।
রসুন আমাদের শরীরের বিভিন্ন কারণে সৃষ্ট ঠান্ডা লাগা যেমন জ্বর সর্দি কাশি ইত্যাদির হাত থেকে আমাদের রক্ষা করে
আমরা আমাদের সমাজে দেখি যে বিভিন্ন মানুষ রসুনের আচার করে খায় এবং রসুন দিয়ে ডুবো তেলে ভাজা অনেক রকমারি আইটেম বানিয়ে খায় তখন হয়তো তারা বলে যে আমি যেটা রসুন দিয়ে বানালাম তাহলে এটা কিভাবে ক্ষতিকর রসুন তো আমাদের শরীরের জন্য বেশ ভালো তখন আমরা সুন্দরভাবে তাকে Answer দিয়ে দিব যে রসুন আমাদের শরীরের জন্য ডেফিনেটলি ভালো কিন্তু রসুনা যখন অতিরিক্ত লবণ এবং তেল দিয়ে আচার বানানো হয় তখন রসুনের উপকারিতা অনেকাংশ কমে আসে তখন সে রসুন খেলে আমাদের শরীরের উপকারের পরিবর্তে ক্ষতি হবে যাদের উচ্চ রক্তচাপ আছে এবং হাইপার কোলেস্টেরল আছে তাদের জন্য বেশি লবণ এবং তেল দিয়ে রসুনের আচার খাওয়া শরীরের জন্য ক্ষতিকর যেটা খেলে আমাদের শরীরে কোন উপকার আসবে না হয় তখন পাওয়া যাবে না
ভিটামিন সি সমৃদ্ধ খাবার যেমন লেবু মালটা পেয়ারা আমলকি কমলা মালটা কাঁচামরিচ কিউই ফল ট্রবেরি
লেবু লেবুতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন সি লেবু এসিড রয়েছে লেবু আমাদের তো আগে এবং চুলের জন্য অত্যন্ত উপকার লেবুতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট রয়েছে পাতিলেবু এবং বাতাবি লেবু দুটাই আমাদের শরীরের জন্য ভালো
লেবু লেবুতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন সি ভিটামিন সি আমাদের শরীরের জন্য অত্যন্ত উপকারী লেবু আমাদের ত্বক এবং চুল ভালো রাখে আমাদের শরীরে ময়শ্চারাইজিং করে বিভিন্ন ধরনের ভাইরাস কি লেবু আমাদের রক্ষা করে বিভিন্ন ধরনের সর্দি কাশি এবং বিভিন্ন ধরনের প্রদাহ থেকে লেবু আমাদেরকে রক্ষা করে প্রতিদিন সকালে কুসুম গরম পানির সাথে লেবুর রস পান করলে তার শরীরের জন্য ভালো লেবু উচ্চ রক্তচাপ কমাতে সাহায্য করে তাই তাদের উচ্চ রক্তচাপের সমস্যা আছে তারা প্রতিদিন সকালে কুসুম গরম পানির সাথে লেবুর রস মিশিয়ে প্রতিদিন এক গ্লাস পানি খাবেন
লেবু ক্যান্সার প্রতিরোধ করতে সহায়তা করে তাই সুস্থ থাকতে প্রতিদিন খাদ্য তালিকায় লেবু রাখবেন তবে খুব বেশি লেবু খাওয়া শরীরের জন্য ভালো না খুব বেশি লেবু খেলে গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা বৃদ্ধি পায় যাদের গ্যাস্ট্রিকের সমস্যা আছে তারা খুব বেশি লেবু খাবেন না
পেয়ারা
পেয়ারা তো রয়েছে প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন সি যাচাইটাস ফলের চেয়েও বেশি হতে
পারে পেয়ারা আমাদের শরীরে শর্করা কমিয়ে দেয় যা ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য অত্যন্ত
ভালো তাই যারা ডায়াবেটিস রোগী তারা চেষ্টা করবেন প্রতিদিন খাদ্য তালিকায় একটি করে
পেয়ারা রাখার
পেয়ারা আমাদের শরীরে অতিরিক্ত ওজন কমিয়ে দেয় এবং পেয়ারাতে লাইকপিন ওপেন আছে রয়েছে পেয়ারাতে প্রচুর পরিমাণ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা ক্যান্সার প্রতিরোধ সহায়ক
কলা কলা আমাদের শরীরের জন্য বেশ উপকারী কলা আমাদের হৃদ যন্ত্র ভালো রাখে কাঁচা কলা ডায়রিয়া দূর করতে সাহায্য করে কলায় রয়েছে প্রাকৃতিক চিনি আমরা কিছুক্ষণ আগেই বলেছি যে তিনি জাতীয় খাবার এভয়েড করতে হবে কিন্তু প্রাকৃতিক তিনি যুক্ত করা যাবে না তবে যাদের ডায়াবেটিস আছে তাদের পরিমিতভাবে খেতে হবে তবে তাদের ডায়াবেটিস নাই তবে প্রতিদিন খাদ্য তালিকা পর্যাপ্ত ফলমূল রাখবেন কলার রয়েছে প্রাকৃতিক চিনি যেটা আমাদের শরীরের জন্য কোন ক্ষতিকর প্রভাব ফেলে না কলা অ্যানিমিয়ার ঝুঁকি কমায় কলা আমাদের ভালো ঘুম হতে সাহায্য করে অনেকের অকারণে বেশি খাওয়ার অভ্যাস আছে কলা খেলে তাদের এই বেশি খাওয়ার প্রবণতা কমে যাবে কলা আমাদের ওজন নিয়ন্ত্রণ রাখতে সাহায্য করে
যাদের ডায়াবেটিস এবং কিডনির সমস্যা আছে তারা বেশি কলা খাবেন না তারা চিকিৎসকের পরামর্শ গ্রহণ করবেন এবং চিকিৎসকের পরামর্শ অনুযায়ী পরিমিত ফলাহার করবেন
ইলিশ মাছ ইলিশ মাছ শরীরে অতিরিক্ত কোলেস্টেরল কমিয়ে দেয় যেটা আমাদের শরীরের জন্য অনেক ভালো কিন্তু অনেকের ইলিশ খেলে এলার্জির প্রবণতা বৃদ্ধি পায় যাদের ইলিশ খেলে এলার্জি সমস্যা সৃষ্টি হয় তারা ইলিশ খাবেন না
অনেকের বেগুনে অনেকের চিংড়িতে এলার্জি আছে যাদের বেগুনে এলার্জি আছে বা চিংড়িতে
অ্যালার্জি আছে তারা বেগুন এবং চিংড়ি খাবেন না যার যেটাতে অ্যালার্জি আছে সে সেটা
খাবেন না সুস্থতা মহান সৃষ্টিকর্তার একটি বড় নিয়ামত আমাদের সবাইকে সুস্থ থাকতে
হবে
ধুলাবালির হাত থেকে রক্ষা পেতে হলে বাহিরে যাওয়ার সময় মাস্ক পরিধান করে দেওয়া ভালো তাতে আমরা ধুলাবালি থেকে রক্ষা পাবো বিষাক্ত কেমিক্যাল যুক্ত বিভিন্ন কিছু থেকে আমরা রক্ষা পাব যেটার মধ্যে শরীরের জন্য ভালো
বিভিন্ন সময় আমরা লক্ষ করি মৌসুমী ফলকপি সবজি সময়ের আগেই বাজারে বিক্রি করছে এগুলো আমাদের শরীরের জন্য বেশ ক্ষতিকর আমরা বিভিন্ন সময় লক্ষ্য করি যে সময়ে পাকা টমেটো অনেক বেশি পাওয়া যায় তার দুই তিন মাস আগেই পাকা টমেটো বাজারে বিক্রি করছে আমরা টাকা টমেটো দেখে লোভ সামলাতে না পেরে বাজার থেকে কিনে ফেলি কিন্তু আমরা এটা বুঝি না যে সময়ের আগে পাকা টমেটো কিভাবে পাওয়া গেল তার মানে বুঝতে হবে এই পাকা টমেটোতে অতিরিক্ত বিষাক্ত ক্ষতিকর কেমিক্যাল দিয়ে টমেটো পাকিয়ে তারা বাজারজাত করছে এরকম টমেটো আমাদের শরীরের জন্য অত্যন্ত ক্ষতিকর তাই আমাদের মনে রাখতে হবে সময়ের আগে যে খাবারগুলো বাজারে বিক্রি করা হয় সেই খাবারগুলো আমাদের শরীরের জন্য অনেক ক্ষতিকর কারণ সেই খাবারগুলো তে বিষাক্ত কেমিক্যালযুক্ত ফরমালিন দিয়ে সেই ফল অকালে পাকিয়ে বাজারজাত করে যেটা আমাদের শরীরের জন্য বিভিন্ন ক্ষতিকারক প্রভাব ফেলে
ধুলাবালির হাত থেকে রক্ষা পেতে হলে বাহিরে যাওয়ার সময় মাস্ক পরিধান করে দেওয়া ভালো তাতে আমরা ধুলাবালি থেকে রক্ষা পাবো বিষাক্ত কেমিক্যাল যুক্ত বিভিন্ন কিছু থেকে আমরা রক্ষা পাব যেটার মধ্যে শরীরের জন্য ভালো
বিভিন্ন সময় আমরা লক্ষ করি মৌসুমী ফলকপি সবজি সময়ের আগেই বাজারে বিক্রি করছে এগুলো আমাদের শরীরের জন্য বেশ ক্ষতিকর আমরা বিভিন্ন সময় লক্ষ্য করি যে সময়ে পাকা টমেটো অনেক বেশি পাওয়া যায় তার দুই তিন মাস আগেই পাকা টমেটো বাজারে বিক্রি করছে আমরা টাকা টমেটো দেখে লোভ সামলাতে না পেরে বাজার থেকে কিনে ফেলি কিন্তু আমরা এটা বুঝি না যে সময়ের আগে পাকা টমেটো কিভাবে পাওয়া গেল তার মানে বুঝতে হবে এই পাকা টমেটোতে অতিরিক্ত বিষাক্ত ক্ষতিকর কেমিক্যাল দিয়ে টমেটো পাকিয়ে তারা বাজারজাত করছে এরকম টমেটো আমাদের শরীরের জন্য অত্যন্ত ক্ষতিকর তাই আমাদের মনে রাখতে হবে সময়ের আগে যে খাবারগুলো বাজারে বিক্রি করা হয় সেই খাবারগুলো আমাদের শরীরের জন্য অনেক ক্ষতিকর কারণ সেই খাবারগুলো তে বিষাক্ত কেমিক্যালযুক্ত ফরমালিন দিয়ে সেই ফল অকালে পাকিয়ে বাজারজাত করে যেটা আমাদের শরীরের জন্য বিভিন্ন ক্ষতিকারক প্রভাব ফেলে
সলুশনস আইটি নীতিমালা মেনে কমেন্ট করুন। প্রতিটি কমেন্ট রিভিউ করা হয়।
comment url